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莫清晔暗搓搓的想着找机会搞事情爬床,钟璃争分夺秒的做着营业前的准备工作。
各色配菜,调料,木炭这些必备的东西都被钟璃一车一车的拉了回去,为了方便翻炒,钟璃还特意买了一个特大号的铁锅,莫清晔一路顶在头顶扛了回去,晚饭钟璃还特意给他做了个蒸蛋作为奖励。
过了三天,钟璃加急做的牌匾终于送了过来,钟璃指点着送牌匾来的两个伙计把牌匾挂好,上边还盖着一块鲜艳的红绸,给来往的路人留下了一些好奇的悬念。
为了在开业当天吸引到足够多的人跨出这勇吃小龙虾的第一步,钟璃亲自画了一个活灵活现的小龙虾挥舞着大钳子的图像,然后按着这个图像,找了一家书局,可谓是斥巨资请书局的人帮自己扩印。
除了这个,钟璃还在布庄买了一张长一米五宽一米的不会腐坏的绢丝,熬了半宿终于在上边画出了自己想要的图像。
那绢丝上,居中的位置画着一个挥舞着钳子的小龙虾,而且还别出心裁的上了颜色,红艳艳的小龙虾挥舞着钳子夹断了落下来的鲜红辣椒,脚底下踩着的是一个黑色的铁锅,长长的胡须几乎要从绢丝上舞动出来,旁边还龙飞凤舞的写着一行字:我可以是香辣的,也可以是蒜蓉的,你想要的我都有,可以确定的是,我绝对是你没吃过的。
这副绢丝画一出,莫清晔作为第一个见到的人都忍不住为钟璃的奇思妙想默默称赞。
只要是看到这个的,估计就没有不会被引起兴趣的人在。
虽然还没到开业的时候,可是莫清晔光凭想象就能知道,正式开业那天,生意一定差不了。
绢丝画画好,钟璃连夜找人将画挂在了店门的正中央。
从未见过的迎风飘扬的小龙虾图案在路人的心中留下了深刻的印象。
虽然牌匾还没揭开,距离开业也还有两天,可是县城里不少人都听说了,原是茶楼的那家店改了营生,现在要卖什么闻所未闻的怪虫,不少人闻声而来,纷纷好奇的探头往紧闭的大门里看,想要知道这家店葫芦里到底卖的什么药。
开业前一天,钟璃将书局印好的传单分作三份,到附近的人家十文钱一天,请了十几个小孩子拿着传单到人流量最大的几条街上散发给过往行人。
为了吸引这些接到传单的人来,传单上除了小龙虾的图案还写了一句话:凭此单据,到店吃饭可有优惠,进店就送招牌小龙虾!
有了这些传单造势,开业前一天晚上,县城里新开的这家小龙虾店就已经彻底闻名于县城百姓。
开业前一天晚上,钟璃忙得脚后跟打后脑勺。
钟璃深知宣传到了,想要留住被好奇心引来的客人,最重要的就是这小龙虾的口味。
店里只有钟璃跟莫清晔两个人,不想明天忙中出错,那明天要用的调料她今儿都得准备好了。
大盆的葱姜蒜洗净切片,新鲜的青红辣椒也切断装好,之前发的豆芽虽然冒出了芽芽,乐到底是太小了还没到能下锅的时候,配菜类的,钟璃就多选用了更好购买的土豆白菜粉丝萝卜条之类的东西。
等把这些东西都切好了放在固定的位置,钟璃不放心的把莫清晔拉了过来,细心的叮嘱他说:“明天店里肯定有很多人,我们只有两个人,所以明天你要帮我,知道吗?”
莫清晔乖乖的点头,一副乖宝宝的样子,说:“阿璃放心,我会帮忙的。”
钟璃又仔细的告诉他,若是有客人说什么他应该怎么做,恨不得把一字一句的都掰碎了跟他说。
见莫清晔无论自己说什么都点头说好的样子,钟璃无奈的苦笑了一声,说:“明天辛苦你了,过两天我就想法子找一个帮忙的伙计,以后就好了。”
莫清晔闻言眸光微微一闪,讨好似的抱住钟璃的腰蹭了蹭,说:“阿璃放心,我会乖的。”
钟璃笑着拍了拍他的肩膀,心里想的却是小伙计的确是应该尽快找一个了,不然遇上难缠的客人,她可不愿意让莫清晔傻乎乎的受委屈。
忙到半夜,看钟璃累得眼皮都抬不起来的样子,莫清晔也没好意思缠着她,乖乖的去休息。
第二天一早,知道钟璃他们今日开业的李铁柱早早的送完了酒楼的菜,就主动来帮忙了。
跟着他一块儿来的还有闻讯而来的莫老二。
李铁柱人虽然老实嘴却也严实,回村后从未跟任何人说起过钟璃跟莫清晔在县城里开酒楼的事儿。
莫老二只知道钟璃跟莫清晔捣腾了个新的买卖今日开业,想着来帮忙的同时,还惦记着钟璃把房子都抵债了的事儿,来的时候还特意揣上了自己仅有的积蓄,想要搭把手。
钟璃见他们来了,心头一暖,照旧收下了莫老二递过来的银子,只说:“这银子算二哥借给我的,回头我就给你。”
莫老二摆了摆手,说:“不急不急,我早就想着要来给你的,只是不知道怎么找你,昨儿个半夜去找了铁柱,铁柱这才带着我过来了,不然这银子我都不知道怎么给你。”
为了让李铁柱今日带着他一块儿来,昨天半夜莫老二几乎是跟李铁柱把嗓子都说干了,李铁柱这才同意。
无论银子多少,这都是一份好意。
钟璃这人向来是人对我好一尺我便还一仗。
她收下了莫老二跟李铁柱的善意,心里想的却是将这银子当做入股的钱,回头店里盈利了再给他俩分便是。
莫老二不知钟璃所想,还在说:“我听铁柱说你们店里今日开业,有啥帮得上忙的地方,你就跟二哥说,二哥别的没有,力气还是有的。”
李铁柱也说:“是呀弟妹,有啥帮得上的地方你就直说。”
钟璃听了哈哈一笑,说:“那二哥跟李大哥来得正好,我之前还发愁没人帮忙呢,有了你们,那就真是不用愁了。”
钟璃定下开业的时间是中午,跟主动来帮忙的莫老二跟李铁柱交待清楚了他们应该做什么,然后挽着袖子就到后厨开始动手。